2019年05月

しあわせのパン

朝早く、パンを焼く。 今年、一月からスタートしたパンづくり 早いもので、もうすぐ半年が経つ。 その日によって、変わるパンの感触、 日々の修行って感じだ。大体毎日焼いています。 ⬆︎ライ麦パン、一番人気 私は、ハード系でな…