中秋の名月のランチ

今日は、中秋の名月の日

先ずは、前菜

月見と団子をイメージしてます。

左から、

丹波黒豆、おからとさつま芋のサラダ、半熟卵とアボカド🥑

本日の おばんざいプレート

真鯛 山芋のサラダ塩こぶ蒸し、蓮根海老はさみ揚げ

茄子天婦羅、蓮根きんぴら、甘エビの塩焼き

オクラの酢の物、ゴーヤーの佃煮、大根カボス付け

 

本日のデザート

シナモンのシフォンケーキ

ブルーベリームースと岡山産黄桃と

カフェで採れたブルーベリーの実です。