朝早く、パンを焼く。 今年、一月からスタートしたパンづくり 早いもので、もうすぐ半年が経つ。 その日によって、変わるパンの感触、 日々の修行って感じだ。大体毎日焼いています。 ⬆︎ライ麦パン、一番人気 私は、ハード系でなくソフト系が好みである あんこシリーズ、、、果肉入り林檎、夏みかん こちらは、惣菜系、、、ハム、ダブルチーズ まだ色々焼きました。 数は少ないけれど、カフェで販売しいます。